【赤羽アピレ】だし香る、スパイス仕立てのスープカレー

こんにちは！赤羽アピレです。
10月を迎え、夏の暑さも過ぎ去り、秋の深まりを感じる頃となりましたね。
今回は、「スープカレーシリーズ」から新しく登場した3種類をご紹介します。
本場・北海道のスタッフに実施したアンケートで集まった184のアイデアの中から厳選し、試行錯誤を重ねて開発されました。
だしの旨みとスパイスの香りが絶妙に合わさった、これからの季節にぴったりの商品をぜひお楽しみください！

  「真昆布だしとトマトのスープカレー 250g(一人前)」　税込み490円
豚ばら肉、人参、大きくカットしたじゃがいもが入ったスープカレーです。
まろやかで旨みの強い真昆布だしと、濃厚なチキンスープ、そして隠し味のトマト酢によって味に深みを出しました。

  「北海道味噌と豆乳のスープカレー 250g(一人前)」　税込み490円
チキン、きくらげ、大きくカットしたれんこんが入ったスープカレーです。
ほど良い甘みの白みそと濃厚な味わいの豆乳クリームを使用したまろやかなスープが特長です。

  「海老とトマトのクリーミースープカレー 250g(一人前)」　税込み490円
海老、たけのこ、ぶなしめじが入ったスープカレーです。
甘えびエキスと香味野菜、香味油で仕上げた香り高いスープが特長です。
また、カルダモンやバジルで爽やかな風味を加えました。


赤羽アピレでは、スタッフによる試食会を実施しました。
3種類のスープカレーを食べ比べ、投票を行ったところ……堂々の第1位に選ばれたのは「北海道味噌と豆乳のスープカレー」でした！
どの味も親しみやすく、それぞれに魅力があり、スタッフも「推しカレースープ」を決めるのにとても悩んでいました。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。