【赤羽アピレ】辛さがあとを引く！四川風麻婆ソース。

こんにちは。

今回は、麺にかける四川風麻婆ソース(￥290)のご紹介です。
温めて麺にかけるだけの具材入りソースです。
麺は北海道産小麦粉使用・ノンンフライ乾燥麺(￥150)を使用しました。 1袋に2人分入っています。生麺を2日かけて乾燥させ、旨味と香りを引き出し、コシのある麺に仕上げました。

ノンフライなのでモチモチしていてアルデンテ～小麦粉の香りがします。
鍋のしめや、やきそばなどにも良いですね～。

5分程茹でソースも温めて乗せるだけです。

四川風麻ソースは、豚ひき肉に、花椒（ホワジャオ）と赤唐辛子を合わせ風味豊かで奥行きのある辛さが特長です。
ソースが真っ赤ですごく辛いのかなと思いましたが、すごく辛い！ではなく、あと引き辛さで、香りも良く深みのある味
が美味しかったです。

汗がじんわり出て…夏におすすめの商品です。

是非お試しください。



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