【赤羽アピレ】かんたんおいしい＊自分でつくるガトーショコラ。

こんちには。赤羽アピレです。
　
今回は、自分でつくるガトーショコラ(￥790)のご紹介です。
かんたんにおいしく出来るのがオススメです。

材料(自分で用意する材料)
卵　　１個
牛乳　　大さじ４
食塩不使用バター　　４０ｇ
①ボウルにバターとチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。

②別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて
生地がやや白っぽくなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜます。
③①をシリコーンスパチュラを使って②に加え、よく混ぜ合わせます。

④③を焼き型に流し入れ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。 ⑤焼きあがったら、約10㎝の高さから１回落とし、網の上でよく冷まします。
粗熱がとれたら焼き型のつぎ目をはがし、ミシン目に沿って型からケーキをに丁寧に取り出します。


⑥ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、ハート形になるようにナイフで６等分にカットします。
ギフト用ラッピング袋に入れてタイでとめます。  出来上がりです。切るとハート型になるのがかわいいですよね。

かんたんですが、しっかりおいしいのです！プレゼントに良いですが、自分のおやつにも作りたくなるくらいです。
１キレいただきましたが、もっと食べたい、、、と欲が出てしまいました。
プレゼント用に作りましたが、今度は自分用に作ってみたいと思います。

生クリーム、いちごやナッツでデコレーションしても素敵ですね。
Xmascakeにもおすすめです。

自分でつくるシリーズは他にも種類がございます。是非お試し下さい。

ご来店お待ちしています。