こんにちは、テラスモール湘南です。
いつもご利用いただきありがとうございます。
週末限定野菜の追加情報をお伝えいたします。
今週末より、神奈川県藤沢市にある貴山農園様の貴重な野菜を、テラスモール限定で入荷することになりました。
たくさんの野菜たちが入荷する予定です。
生産者の山本さんのお声をご紹介します。
「神奈川県藤沢市で年間40種類以上の野菜を育てています。
ニュージーランドの循環型農業に興味を持ち、現地の農家で住み込みで働きました。
食事はシンプルでしたが本当に美味しく、人生観が変わりました。
自然の中には、生きるために必要なモノが用意されている事に衝撃を受け、帰国後、環境教育や微生物を利用した健康な家畜の推肥生産の仕事を経て、農業を始めました。
藤沢市と言うと、湘南、海のイメージが強いと思いますが、市の北部には農地が多く広がり、温暖な気候で、冬でも作物の生産が出来ます。
野菜の旬に合わせ、元気に育つよう土壌分析等を行い、土のバランスを整え、微生物、虫、植物等を活かしながら栽培を行っています。
食卓に安心して食べれることが楽しくなるような野菜を届けて行きたいと思います。」
テラスモール湘南では、週末限定の野菜販売を行っております。
天候の影響で入荷出来ない野菜もあり、数少ない入荷になる場合もあります。
大事に育てた野菜で皆様の食卓を美味しく飾っていただければうれしいです。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
