【テラスモール湘南】つながる市　出展者様ご紹介　駅前直売所八〇八様

こんにちは。
無印良品テラスモール湘南です。

いつも無印良品テラスモール湘南を、ご利用いただきありがとうございます。
週末の11/27（土）11/28（日）に、開催するつながる市に出展をするお店に
お話をお伺いいたしましたので、これから毎日紹介していきます。

1店舗目は、「駅前直売所八〇八」

Q、つながる市で、販売するラインナップ（予定）は？
A,湘南きくいも、菊芋青汁、菊芋チップス、菊芋のポタージュ、藤沢野菜の直売、
自家製ドレッシング＆野菜ジャム、藤沢産生はちみつ
※予定のため、変更の可能性がありますので、予めご了承くださいませ。

Q,おすすめの商品、特徴は？
A,この時期しか食べられない「菊芋（きくいも）」は、
近年、健康野菜としてテレビなどでもよく取り上げられ、
八〇八（やおや）の自社農園では、自然栽培で菊芋を育てています。
農薬、化学肥料は使っていないので安心して皮ごと調理いただけます。
生だとシャキシャキ、加熱すると甘みが増します。
サラダ・きんぴら・炒め物・アヒージョ・フリットなどに。

手軽に食べたい方は、菊芋加工品の「湘南きくいも」シリーズをどうぞ。
チップスや焙煎茶、そして１番人気は湘南ご当地青汁の菊芋青汁。
当日はその場で1杯100円でお試しいただけます。

また、お店で実際にお食事に使っているドレッシング・ジャム、
自社農園で採蜜した非加熱の貴重なはちみつ、旬野菜の直売など
藤沢産が盛り沢山でお待ちしております。

Q,商品、会社としてのこだわりの部分は？
A,わたしたちが取り扱うお野菜は、農薬・化学肥料を使わずに育てた藤沢産。
加工品となる「湘南きくいも」シリーズは、
着色料や香料などの添加物は一切使用しておりません。
自然な菊芋の味をお楽しみください。

善行駅にある「駅前直売所八〇八」では、
それらのお野菜をたっぷり使ったお食事・お弁当の提供、
新鮮野菜の直売・こだわりの調味料/健康食品等の販売を行っています。
化学調味料を使わずにお野菜の味を活かしたお料理は大好評で
お子さまからおじいちゃん・おばあちゃん、幅広い層にご利用いただいております。

テラスモール湘南で初開催の「つながる市」。27（土）28（日）11：00-
皆様のご来店をお待ちしております。