【テラスモール湘南】『コオロギが地球を救う？』コオロギせんべい　お試しあれ

こんにちは。テラスモール湘南です。
「コオロギせんべい」名前だけ聞くと少々引かれ気味なこの商品。
でも名前に惑わされないでぜひチャレンジしてみてほしいです。

パウダー状にしたコオロギを生地に練り込んで焼き上げているので、えびせんの様な味に仕上がっています。
塩味が効いているのでお茶やお酒のおつまみとしてもお勧めです。
これから訪れると考えられている食糧危機への対策として、栄養価が高く環境への負荷も少ないことから昆虫食が注目されています。
無印良品は徳島大学と連携してコオロギ粉末入りのせんべいを開発しました。
コオロギを選んだわけは、省スペースで飼育が簡単、成長が早く効率よく生産できる、雑食なのでエサの選択肢が広いので食糧破棄の問題にも貢献する可能性がある、といった利点があるためです。
ただまだ大量につくってもらうことができないため、店舗限定・数量限定での販売となっています。

『コオロギせんべい　55g』は税込190円で販売しています。
入荷してくる数が限られているのでなくなっていたらごめんなさい。
次の入荷までお待ちくださいね。

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