【テラスモール湘南】チョコになりました

こんにちは。テラスモール湘南です。
2020年5月より販売を開始した「コオロギせんべい」ですが、みなさんはお試しされましたか？
今回は「コオロギチョコ」のご紹介です。

ーコオロギチョコ　１本　１９０円ー コオロギパウダーを入れたチョコレートバーです。高たんぱくに仕上げました。
甘さを控えたミルクチョコをベースに、食用コオロギパウダーと大豆パフを入れ、1本で約15gのたんぱく質を摂れるチョコバーに仕上げました。
ザクザクとした食感と、ほのかなオレンジの風味が特長です。

最近、昆虫食という言葉をよく耳にしますね。
昆虫は主な動物性たんぱく資源の家畜に比べ、主要な栄養素を多く体内に含むので、栄養素を効率よく摂取できます。

では、どうしてコオロギなのでしょうか？３つのポイントがあります。
〇飼育が容易
水やえさの量が圧倒的に少ないので、簡易なキットを使用し省スペースで飼育が可能です。
〇成長が早い
約３５日で成虫になります。ほかの昆虫と比べて効率よく生産することが出来ます。
〇雑食
主に穀物類を食べますが、雑食なのでエサの選択肢が広いのが特長です。

昆虫食が私たちの生活に身近なものとなっていきます。
これからの地球のことを考えるきっかけになるかもしれませんね。
ぜひ、この機会に昆虫食試してみて下さい。

テラスモール湘南では「コオロギせんべい」「コオロギチョコ」の販売を行っております。
パッケージにはＱＲコードが付いていて読み込むと、詳細の情報も見ることが出来ますので
ぜひ、地球にやさしい未来食試してみて下さい。
皆様のご来店お待ちしております。

https://www.muji.com/jp/ja/shop/045528/