こんにちは。無印良品イオンモール八千代緑が丘です。
いつも当店からのおたよりをご覧いただきありがとうございます。
先日から取り扱いを始めた
鴨川グリーンレモン。
今回は、みずみずしい香りと酸味を堪能できるレシピをご紹介します。
<鴨川グリーンレモンを使ったレモン鍋>
◎材料(1人分)
・無印良品「ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタン」 1袋
・鴨川グリーンレモン 1/2個
・お好みの具材
(今回はきゃべつ、にんじん、長ねぎ、エリンギ、豆腐、鶏肉を入れました)
◎つくり方
まずは普通の鍋を作る要領でサムゲタン鍋を作ります。
レモンは薄い輪切りにします。
全体に火が通り、あとはもう食べるだけ!というタイミングで・・・
薄切りのレモンを表面に並べます。レモンが少し温まったら召し上がれます。
深呼吸したくなるほどレモンの香りがふわぁぁぁーっと立ち上り、さわやかな味と相まって、どんどん食べられます。
鍋のベースには、無印良品で人気の「ひとり分からつくれる鍋の素」を使うので、とっても簡単です。
なお、レモンは煮込み過ぎると苦味が出ますので、その点だけご注意ください。
この後も鴨川グリーンレモンを使ったレシピを随時紹介していきますので、どうぞご期待ください。
無印良品 イオンモール八千代緑が丘