こんにちは。無印良品イオンモール八千代緑が丘です。
いつも当店からのおたよりをご覧いただきありがとうございます。
幅広いお客様から人気の「ごはんにかけるシリーズ」。
今回はその中から、これからの季節に特にぴったりの「宮崎風 冷や汁」をご紹介します。
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁 消費税込 250円
宮崎の郷土料理である冷や汁を手軽に味わえる商品です。
冷蔵庫でよく冷やして、ごはんにかけていただきます。
いろいろな具材を加えて楽しめますが、豆腐ときゅうりの薄切りはぜひ入れることをおすすめします。今回は、大葉とミョウガも千切りにしてのせました。
ごはんは、冷蔵庫に入っていた昨日の残りを冷たいまま使いました。炊きたての場合は、一度水でさっと洗って冷ますと、冷たい汁となじんでおいしくなります。
全体をよく混ぜて食べると、味噌・ごま・アジの旨みが口いっぱいに広がります。きゅうりの食感や薬味のさわやかな香りも相まって、お箸が進みます。お好みで山椒をかけるのもおすすめです。
暑い時期にもサラサラッと食べられる一品です。
ぜひお試しください。
無印良品イオンモール八千代緑が丘