【イオンモール八千代緑が丘】新商品／「食べるスープ」シリーズ

こんにちは。無印良品イオンモール八千代緑が丘です。
いつも当店からのおたよりをご覧いただきありがとうございます。


無印良品の定番商品「食べるスープ」シリーズに、このたび新しい仲間が加わりました。
 
・食べるスープ　コムタンスープ　消費税込390円
・食べるスープ　ユッケジャンスープ　消費税込390円

どちらも韓国料理では定番のスープです。手作りするには、たくさんの材料と時間がかかるので、お湯を注ぐだけで食べられるのは助かりますね。


そのまま食べてももちろんおいしいですが、今回はちょっとアレンジして、軽めのお昼ごはんにしてみましたのでご紹介します。
 
まずはコムタンスープから。

コムタンスープは、牛の肉や骨、内臓などをじっくり煮込んだものがベースです。ネギやごま油、にんにくなどで香りとうまみを加え、コクがありつつしつこくない仕上がりになっています。

今回は、冷蔵庫に中途半端に残っていた食材（戻した春雨、茹でたほうれん草）とスープを合わせ、ラー油をプラスしました。
スープがぬるくならないように、春雨はレンジで少し温めるのがおすすめ。スープのおいしさが絡んだ春雨が、とてもおいしかったです。
ほうれん草の代わりに、青ネギやニラ、わかめなども合いそうです。

 
次はユッケジャンスープ。

ユッケジャンは大好物なので家でもよく作りますが、いろいろな材料を切る→炒める→煮込む→アクを取る、という手間がかかるのに、あっという間に食べ終わってしまう…という切なさがありました。今回「食べるスープ」シリーズに加わって本当にうれしいです。

ごはんと一緒にユッケジャンクッパにしました。
コムタンスープの春雨と同じように、ごはんも少し温めておくと、熱々が楽しめます。溶けるタイプのチーズも加えると、コチュジャンの辛味と混ざり合ってスプーンが止まりません。
ごはんを茹でたオートミールに置き換えてもおいしくいただけます。糖質はダウン、食物繊維はアップするので、よりヘルシーです。

 
「食べるスープ」シリーズには、他にもたくさんの仲間があります。


少し肌寒い日も増えてきたので、いつもの食事に、手軽でおいしいスープを加えてみませんか。心も身体も温かくなりますよ。


明日２０日は「イオンお客さま感謝デー」です。
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MUJIpassportをご利用のお客さまも対象です。
ご来店をお待ちしております。




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