こんにちは。無印良品イオンモール松本です。
ジメジメした気候が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
本日は、無印良品の定番商品、
発酵ぬかどこ
発酵ぬかどこ 補充用
のご紹介です。
自家製の漬物と言われるとなんだかハードルが高く感じてしまいませんか。一般的にぬか漬けは毎日かき混ぜる必要があったり、容器が別で必要だったりと、特に敬遠されがちかもしれません。
そんなお悩みを解決してくれるのが、無印良品のぬかどこです。チャックが付いていて容器が不要ですので、漬けたいものを用意してすぐに始めていただけます。
また、抗菌性の高い乳酸菌を使って発酵させている為、かき混ぜは一週間に一度でOKです。
漬ける材料もアイデア次第です。
定番の大根、キュウリ、にんじんなどの野菜から、絹ごし豆腐、モッツアレラチーズ、ゆで卵、アボカド、枝豆などの変わり種などもおすすめです。
また定番野菜も、キュウリを刻んでマヨネーズや卵と混ぜればタルタルソースに、豚バラ肉で巻いて焼けば味付け不要の簡単おかずに大変身。余った野菜を漬けておくだけで、毎日のもう一品にご利用頂けます。
また、ぬかどこはお手入れ次第で長い期間ご利用頂けるという嬉しい一面もあります。お手入れの仕方はパッケージに記載がありますので、ぜひご一読いただき、大切にしてあげてくださいね。
ぬかどこが少なくなってきましたら、「発酵ぬかどこ 補充用」もご用意しています。
今年の夏は、アイデア次第で無限の可能性を秘めている「ぬか漬け」に挑戦してみませんか。
6月24・25・26日、今週末限定で10%オフです。お得なこの機会に是非。
無印良品 イオンモール松本