【イオンモール松本】チョコチップマフィン作りにチャレンジ

こんにちは。無印良品イオンモール松本です。
今回は1/11に発売の自分でつくるシリーズから
「自分でつくるチョコチップマフィン」を作ってみた様子を紹介します。

バレンタインを楽しみ始めるお年頃の、小学６年生の女の子に作ってみてもらいました。


材料・道具はこちら。
 

箱の内容はこちら。
 

計量や卵をとく、室温に戻すなどの下準備をし、材料を混ぜていきます。


材料を混ぜる前にちょっと困っています。
「バターが柔らかくならない…」

この日の松本市は最高気温３度。
室内に置いておくだけでは室温に戻すのにかなり時間がかかってしまいました。
ひとまずぬるま湯で湯煎をして溶ける手前までバターを柔らかくしました。
卵や牛乳もまだ冷たく、混ぜた時に分離してしまったのですが、マフィンミックスと牛乳を少しづつ加えることで軌道修正ができました。
 

1/4に分けた生地にはココアパウダーをまぜまぜ。
 
マフィン型に生地やチョコチップを入れて竹串でマーブル模様にしていきます。
と、ここで
「生地がうまくマーブルにならない…」
ココア生地を上面全体にいれていまい、マーブルになりませんでしたが、焼きあがると中のプレーンの生地が膨らみ、しっかりマーブル模様になりました。
 

あとは、冷ましてラッピングして完成。

下準備をふくまず作業にかかった時間は約３０分ほどでした。


作ってみた感想を聞いてみると
「意外と簡単だった。次は早めに材料を室温に戻すのと、ココア生地を上半分にのせるよう気を付けてみる！」とのことでした。

味の感想
「チョコのキューブが大きくて生地はふわふわしてて美味しい」
そうです。


大切な家族や恋人、友人へのプレゼントに。
お世話になっているあの人への感謝の気持ちに。
自分へのご褒美に。

ぜひ作ってみてください。




無印良品　イオンモール松本