【イオンモール松本】地元野菜の魅力を最大限に

こんにちは。寒さが苦手なスタッフです。今回ご紹介するのは無印良品のネット限定で購入できる商品です。

松本市のお隣、塩尻市で栽培されている野菜に魅了された、友森隆司シェフと地元の女子大生がコラボして作ったスープがあります。余計なものは入れずに素材を活かしてシンプルなスープになっています。野菜がおいしい長野県だからこそできることですね。

「シェフが恋した塩尻野菜のスープ　　やさしい気持ちになれる味。」

消費税込３２４０円　１箱５個入りのスープセットです。冷凍で届くのでいつでもお手軽に楽しめちゃいます。

【弾ける甘さのコーンポタージュ】２個入　　＜冷製スープ＞

とうもろこし(塩尻産ゴールドラッシュ100％）、牛乳、クリーム、炒め油、コンソメ、食塩
スープと言えば定番のコーンスープ。こちらはなんと冷製スープとなっています。温かい部屋でこたつで食べても美味しそうですね。

【まるごと塩尻野菜のミネストローネ】１個入　＜あったかスープ＞

トマト(塩尻産)、たまねぎ(塩尻産)、ズッキーニ(塩尻産)、ナス(塩尻産)、パプリカ、ベーコン、炒め油、コンソメ、ニンニク、食塩／香辛料　　　　　　　　　

スープの王道ミネストローネ。野菜がゴロゴロと入っているのが特長です。温めてパンと一緒に食べても美味しそうですね。

【夕顔と福味鶏手羽のジンジャーコンソメ】１個入　＜あったかスープ＞

夕顔(塩尻産100％)、鶏肉(信州福味鶏手羽１００％）、しょうゆ、しょうが、コンソメ、食塩
こちらは食べごたえ満点のスープです。夕顔の触感とジューシーな鶏肉が食欲をそそる一品です。
【恋色ビーツのサワーポタージュ】１個入り　＜冷製スープ＞

ビーツ(塩尻産100％)、牛乳(長野県産)、クリーム、ヨーグルト、ベーコン、炒め油、コンソメ/香辛料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は初めてビーツのスープを食べましたが濃厚な舌触りと素材そのものの味がしっかりと分かりました。

シェフが恋した塩尻野菜のスープは、長野県塩尻市のシティプロモーションのプロジェクトとして女子大学生の提案から生まれました。企画から製造販売まで、すべて女子大学生や女性社会人が担当。新しい起業体験プログラムとしても注目されてます。地元の若者が中心になって活動されており、当店の学生さんも携わっているんです。地産地消の大切さをさらに多くの人に知っていただきたいですね。

皆様も地元で作られているこだわりのスープをぜひ味わってみてくださいね。

https://www.muji.net/store/pc/user/shokoku/hanalabs/index.html

無印良品　イオンモール松本