【ザ・モール郡山】冷やし麺つゆ　柚子おろし

こんにちは、ザ・モール郡山です。

初夏を感じる暑い日も増えてきましたね。
そんなこれからの時期におすすめの商品、冷やし麺つゆシリーズから『冷やし麺つゆ　柚子おろし』をご紹介いたします。

柚子おろしのつゆにはかつお節、さば節、むろ(アジ節)、焼きあご、昆布の5種類のだしを使った本格的なだし醤油に大根おろしと生姜を合わせたつゆになっています。
その上から別添のゆずの皮を振りかけることで、柚子が爽やかに香りとてもさっぱりとした麺つゆになります。

袋の中身はつゆ2袋と乾燥ゆず皮が2袋、1人前×2セット入っています。


作り方もとても簡単で、うどんの麺を茹でて冷水でしめたらつゆと柚子の皮をかけるだけです。
追加具材として大葉、焼きなすなどをトッピングして頂くと、より美味しくいただけます。うどんだけではなく麺つゆを水で希釈すれば素麺のつけだれとしても使えるのでその日の気分で選べるのもいいですね。
今回はみょうがとねぎ、焼きなすをのせてみました。ぜひお好みの具材をのせて美味しい食べ方を見つけてみてください。


今回紹介した〈柚子おろし〉以外にも〈ぶっかけ〉〈すだち〉〈ごまだれ〉の計4種類ございます。各消費税込290円で販売しております。


 

ぜひお試しくださいませ！

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