【ザ・モール郡山】夏に食べたいアレンジレシピ

こんにちは、無印良品ザ・モール郡山です。

本日は、暑い夏に食べたくなる、レトルト食品を使ったアレンジレシピをご紹介します。

『無印良品のレトルト』『夏に食べたい』と聞くと、何を連想しますか？
カレーですよね？
いいえ！無印良品はカレーだけではないんです！

【麺にかける四川風麻婆ソース】を使って、麻婆茄子を作ってみました。
①茄子は乱切りにし、多めの油で炒めます。
暑いので、ササっと済ませる為に揚げません！ 　　
②フライパンで【麺にかける四川風麻婆ソース】を温めます。
③温めたソースに先程炒めた茄子を入れソースと絡めます。
④できあがり！
お皿によそう時は、【シリコーン調理スプーン】が便利です！

辛ければ、水を足して中華だしで味を調整してみてください。辛みが抑えられて食べやすくなります。
ソースにはとろみがついていないので、水溶き片栗粉でを加えてとろみをつけると、ソースがよく絡んでおいしくなりますよ。

そのまま食べてもおいしいレトルト食品にひと手間加えて、簡単に、更においしくお召し上がりください。


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