こんにちは。
本日はブールドネージュを紹介します。
ブールドネージュとはアーモンド入りの生地をまるく焼きあげ、粉糖をまぶして仕上げた「雪の玉」という名前のフランス菓子です。サクッとした食感で口溶けがよく優しいお味です。
見た目もころころとしていてかわいいので、おもてなしのお菓子や、プレゼントとしてもおすすめです。
お味はほかに3種類あります。
「いちごのブールドネージュ」
フリーズドライのいちごと粉糖をあわせた、いちご風味豊かなパウダーの甘酸っぱい味わい。
「ショコラのブールドネージュ」
ココアパウダーを生地に練り込んだ、甘さを控えたビターな味わい。
「キャラメルのブールドネージュ」
キャラメルの豊かな風味と、ホロっとした食感。
ぜひ食べ比べて、お気に入りの味を見つけてみてください。
無印良品 新さっぽろサンピアザ