こんにちは。無印良品イオンモール各務原です。
今回の無印のある食卓は、暑い日に食べたい『
ごはんにかける 宮﨑風 冷や汁』です。
宮﨑の家庭料理をお手本に、鯵のほぐし身と出汁、宮崎産麦味噌で仕立てました。
冷蔵庫で冷やしお好みの具材を加えて簡単に召し上がれます。
では、さっそく。
パッケージの中身はいい香りの出汁が入っています。
時々、鯵のほぐし身に出会えます。
今回は、パッケージ裏に書いてある具材を用意してみました。
ご飯、豆腐、キュウリ、ミョウガ、大葉
キュウリは我が家のお庭で育ちました!採れたて新鮮!
黄色のお花がついていて可愛いのです。
話を戻して、
具材を全部乗せたら『ごはんにかける 宮﨑風 冷や汁』を上からかけて
いただきます!!
出汁と麦味噌、薬味などが合わさって美味しく食べました。
暑さで食欲が落ちるこれからの季節にも、サラサラと食べられて良さそうだな!と感じました。
実は冷や汁をはじめて食べましたがすでにハマりそうです!
ネットで調べてみたら、
冷や汁は、ビタミンBやミネラルが豊富で、豆腐からはたんぱく質もとれて、
きゅうりには利尿作用や血圧を調整してむくみを解消する働きがあって、
健康にも良さそうな食べ物のようです!
『ごはんにかける 宮﨑風 冷や汁』は自分好みの具材や薬味で楽しめるのもいいところです。
暑い夏に冷たい冷や汁を楽しんでください。
無印良品 イオンモール各務原