こんにちは。
サラダを食べるときに欠かせないものといえば...。
そう、ドレッシングですよね!
今回は、無印良品の素材を活かしたドレッシングをご紹介します。
無印良品のドレッシングは、野菜をすりつぶして作っており、化学調味料は不使用。
サイズも160mlと小さめなので、使いかけの状態でずっと冷蔵庫に..という心配もありません。
味は、レモン / トマト / たまねぎ / にんじん の四種類。

①レモン
さわやかな香りのレモン果汁に、たまねぎの甘みを加え、マイルドな味わいに仕上げました。
にんじんの千切りにかけておくだけで、キャロットラペができます。
またカルパッチョソースとしても使えます。
②トマト
濃厚で甘みの強いトマト本来の味を生かして仕上げました。
キノコと一緒に魚と合わせたり、ハンバーグのソースとしても使えます。
③たまねぎ
たまねぎの甘みに、かつお節と昆布の旨みをきかせて仕上げました。
鶏肉を焼くときにソース代わりに使うと、鶏肉が柔らかくさっぱりとした味になります。
④にんじん
にんじんの甘さに柚子をきかせて、さっぱりとした味わいに仕上げました。
柚子果汁と昆布だしを使い、にんじんの香りを優しくしたさわやかな味です。
サラダにはもちろん、お肉やお魚のソースにも使えます。
ぜひお好みのドレッシングを見つけてみて下さい!
無印良品 アルカキット錦糸町