【アルカキット錦糸町】10分で作れる！本場タイの味

こんにちは。
無印良品アルカキット錦糸町です。

五月に入ってから気温がグンと上がり、だんだんと梅雨の気配を感じるようになってきましたね。
無印良品では、続々と夏に向けた新商品が入荷しております。

その中から、今回ご紹介する商品が『手づくりキット ラープ』。
ひき肉とキットを和えるだけで簡単に本場タイの味が楽しめます。

ラープとは、魚醤とライムで味付けしたサラダの一種で、タイでは定番の料理。
お米と一緒に食べるのが一般的らしいですよ。

今回、タイ料理好きのスタッフが実際に作ってみました。


①キット、ひき肉、玉ねぎ、小ねぎを用意する。

②ひき肉と水を入れ、ほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。

③ボウルに炒めたひき肉、①の玉ねぎと小ねぎ、キットのソース、パウダー、かやくを入れてよく混ぜる。

④ごはんと一緒に盛り付ければ、完成。
甘辛くてほんのり酸っぱさを感じる味わいが夏にぴったりです。

写真ではキャベツをトッピングしていますが、パクチーやレタスなどお好みで乗せても美味しいですよ。
辛いものがお好きな方にぜひオススメです。
（辛いものが苦手な方やお子様はお控え頂いた方が良いかもしれません）

次回のおたよりは、同じ手づくりキットシリーズの中から『手づくりデザート マンゴープリン』をご紹介します。
ラープの後のデザートとしてもおすすめですので、ぜひご覧ください。



無印良品アルカキット錦糸町