【アミュプラザおおいた】お家でつくる、涼しいドリンク

こんにちは、無印良品アミュプラザおおいたです。

7月も終盤。
いよいよ8月ですね。

暑い日には冷たいものが
欲しくなります。
時間がある日には、
手作りの冷たいドリンクで
ゆったり過ごしませんか。

今回は、無印良品の
『果実酒用ビン 約1L』消費税込1,490円
を使用して、「レモンジンジャースカッシュ」
を作ってみました。

こちらが『果実酒用ビン 約1L』です。
 

早速作っていきます。
使用するのは、レモン、レモン汁、
生姜、はちみつ、グラニュー糖、水。

はちみつとしょうがをレシピ通りの大きさに切り、
鍋でしょうがと他の材料と一緒に煮込んで
シロップを作ります。
 
切ったレモンは『果実酒用ビン』へ。
ここまでくるとあと少し。
黄色いレモンが鮮やかです。
 
鍋で煮込んだシロップの粗熱をとり、
レモンが入った『果実酒用ビン』へ
注ぎます。ここでレモン汁も加えます。
このまま半日から一晩漬けます。
 

グラスにシロップと炭酸水を注ぎ、
レモンを加えると
「レモンジンジャースカッシュ」の完成です。

生姜の風味とレモンの相性がぴったり。
炭酸で割るとさらにすっきりとした味わいで
ぐびぐび飲んでしまいました。
ちなみに、夜はお酒と割って楽しみました。

お家でゆったり手作りしてみて、
作る過程はもちろんですが、
保存ビンの中のレモンを見ながら
シロップの完成を見守る時間も
わくわくして、楽しむことができました。

「レモンジンジャースカッシュ」は
Cafe&Meal MUJIのブログに掲載された
レシピを参考にしました。
→気になる方はこちらをクリック

ぜひ、保存ビンの中に入っているレシピや
Cafe&Meal MUJIのブログを参考に、
『果実酒用ビン』で冷たいドリンクを作ってみてくださいね。

無印良品アミュプラザおおいた