【エミオ石神井公園】歴代バターチキン集合

こんにちは。エミオ石神井公園です。
本日は、4/24より一斉に復刻発売されされている歴代バターチキンカレー(初代～4代目)についてのご案内です。 「素材を生かした　初代バターチキンカレー」消費税込み350円
インドのバターチキンをお手本にしつつも、日本のお米に合わせた味わいが特長です。
「素材を生かした　2代目バターチキン」消費税込み350円
2代目の改良から本場インドに赴き、現地のスパイス使いを学びました。現地の味にならい単品スパイスを独自配合。 「素材を生かした　3代目バターチキン」消費税込み350円
3代目の改良では、日本で発売しているバターチキンを持ってインドへ行き、現地のスタッフに食べてもらいました。そこで、バターチキンに欠かせない、味を決めるスパイス「カスリメティ」が入っていないことを学び、改良に生かしました。
「素材を生かした　4代目バターチキン」消費税込み350円
4代目の改良では、さらなる美味しさを求めてインドへ赴き、おいしさを分析。コク深い味わいを表現するために、高価でレトルトでは使ったことのない、「ギー(バターオイル)」に注目。ギーを使うことで、より深いコクとまろやかな味わいに。

この機会に食べ比べてみてはいかがでしょうか。皆様のご来店心よりお待ちしております。