【エミオ石神井公園】缶詰で簡単バーニャカウダ！

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本日は、『魚の缶詰』　のアレンジレシピ第２弾をご紹介致します！

一人暮らしの簡単料理にぴったりな缶詰。
パスタやサラダにはもちろんですが食品担当スタッフが缶詰でよくやる食べかたをご紹介します。
 
【ぶりの腹肉水煮】　⇒　炊き込みご飯

臭みが少なく単品でもおつまみとして食べれるのが特徴のぶり缶
 
材料
ぶりの腹肉水煮
にんじん 1/2
お米2合
★お酒　大さじ2
★醤油　大さじ1
★だしの素 小さじ1
★しょうがチューブ　お好みで
お米を研いでを★を入れて軽く混ぜ、最後ににんじんとぶり缶を汁ごと炊飯器へ、お釜のメモリまでお水を入れてたら炊飯スタート！
2合に対して1缶でちょうど良かったです。



【こまい水煮】　⇒　簡単バーニャカウダ
 
こまい水煮　1缶
★玉ねぎ　1/4個
★オリーブオイル　大さじ3
★牛乳 大さじ1
★にんにくチューブ　お好みで
★粉チーズ　お好みで

缶詰の汁をきり、缶の中で身をくずします。
そこへ★を入れまぜます。
このままでもOKですが、お好みでブラックペッパーやハーブソルトを入れてもおいしいですよ！
トースターで8〜10分で出来上がり！

炊き込みご飯もバーニャカダも少しの材料を混ぜてあとは出来上がるのを待つだけなので簡単で何より洗い物少なくて良いです！

どちらもとても柔らかく骨まですべて食べられます。

是非、みなさんもお好きなアレンジで楽しんでみてくださいね！



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