こんにちは。無印良品 吉祥寺ロフトです。
9月も半ばを過ぎ、日中にはまだ暑さが残りながらも、朝晩の風に少しずつ秋の気配を感じるようになってきました。
そんな季節の変わり目に、食卓からひと足先に秋を取り入れてみませんか。
今回ご紹介するのは、
「炊き込みごはんの素 秋刀魚と生姜のごはん」です。
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炊き込みごはんの素 秋刀魚と生姜のごはん 税込 490円
焼いた秋刀魚と生姜の風味を生かし、昆布仕立てのだしで炊き上げる炊き込みごはんの素です。
作り方も簡単です。
お米2合をといだら、付属のだしを入れ、水を2合の目盛りまで加えます。最後に具材をのせて、いつものように炊くだけ。
炊飯器を開けると、だしと秋刀魚、生姜の香りがふわっと広がります。
昆布だしのやさしい旨みに、秋刀魚の香ばしさ。そこへ生姜の風味が加わることで、魚の旨みを感じながらも、後味はすっきりとしています。
炊きたてはもちろん、おこげを少しつくって香ばしさを楽しむのもおすすめです。
仕上げにねぎなどの薬味を添えると、彩りも良くなり、また違った味わいに。
まだ暑さが残るこの時期にも、生姜の香りが心地よく、箸が進む一杯です。
そして秋刀魚といえば、これから旬を迎える秋の味覚のひとつ。
少しずつ日が短くなる季節に、あたたかい炊き込みごはんを囲む時間はいかがでしょうか。
店頭には「秋刀魚と生姜のごはん」のほかにも、栗ごはんや松茸ごはんなど、さまざまな炊き込みごはんの素をご用意しています。
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炊き込みごはんの素 栗ごはん 税込 490円
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炊き込みごはんの素 牛しぐれ煮の五目ごはん 税込 590円
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炊き込みごはんの素 松茸ごはん 税込 690円
炊飯器から立ちのぼる香りとともに、いつもの食卓で、少し早い秋を味わってみてはいかがでしょうか。
ぜひ店頭で、お好みの炊き込みごはんを探してみてください。
無印良品 吉祥寺ロフト