【イオンモール福津】カレーは辛いのが自然、当然。

こんにちは、

無印良品イオンモール福津です。

暑い夏はカレーですね。

今回オススメするのは無印良品の“激辛”カレーです。 

グリーンカレー　

3種の唐辛子とチキン　　

スパイシーチキン　　各種　税込　350円

辛さはそれぞれスパイスマークが4〜5の

激辛です。

うわっ！！と思われた方、

でもね、辛いカレーには理由があるのです。

とゆうのも、古代インドでは辛みの元であるスパイスを薬として親しんで来ました。

カレーはターメリックやクミン、ガラムマサラ等数種類のスパイスを様々ブレンドし、地域ごとに進化してきたのです。

例えば、北インドのバターチキンだったり、

タイのココナッツミルクを使ったグリーンカレー、

スリランカの魚介カレー等

これら地域は皆さんご存知の通り、年中激暑の国々です。

カレーや辛い料理が進化し、常食となったのは厳しい暑さにより低下する食欲や体力をスパイスで増進し、胃腸をまもる必要があったからです。

また、スパイスには殺菌効果があるものもあり、いたみやすい料理を長くおいしく食べられるようにと編み出された知恵なのです。

このように、カレーが辛いには伝統的な理由があるのです。

暑い時期こそ、辛いカレーを食べて夏を乗り切りましょう！

辛いものが苦手な方も、ぜひ一度お試し下さい。

皆様に世界の料理を美味しく楽しんで頂く為、無印良品は様々な国の料理を取り揃えています。

カレー他、料理についてご不明な事がありましたら

お気軽にスタッフまでお尋ね下さいませ。

ご来店お待ちしております。

無印良品イオンモール福津