【イオンモール福津】ごはんにかけるシリーズから、さらに3点のご紹介

こんにちは。無印良品 イオンモール福津です。

今回は先日に引き続き、ごはんにかけるシリーズ3点をご紹介します。

このシリーズは手軽に中国や、韓国、台湾など日本近隣の国の郷土料理を楽しむことができます。
 
『ごはんにかける　胡麻味噌坦々スープ』
（消費税込み290円）

白胡麻のコクと豆板醤の辛みを生かしました。

中国の山椒、『花椒（ホワジャオ）油』を使い、風味よく仕上げました。

刻みねぎや、ラー油をちょい足しするのも、おすすめです。
 
『ごはんにかける　参鶏湯』
（消費税込み290円）

韓国の薬膳料理をお手本にしました。

鶏肉のうまみと高麗人参の風味を生かした味わい深いスープです。

参鶏湯は作るのが難しい料理と言われていますが、温めるだけで召し上がれます。
 
『ごはんにかける　黒豚と大麦黒酢の酸辣湯』
（消費税込み290円）

中国の酸辣湯をお手本にしました。

黒豚・たけのこ・黒きくらげなどを具材に使っています。

大麦黒酢でまろやかな味わいに仕上げました。


今回はごはんにかけるシリーズ3点のご紹介でしたが、いかがでしたか。

ぜひいろんなアジアの国の料理を味わってみてください。

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