こんにちは。無印良品 イオンモール福津です。
今回はごはんにかけるシリーズから2点ご紹介します。
『ごはんにかける 胡麻味噌坦々スープ』
(消費税込み290円)
豚ひき肉を白胡麻のコクと豆板醤の辛みで生かしました。
スープで煮込み、花椒(ホワジャオ)油の香りをきかせました。
中国の郷土料理がお手本です。
『ごはんにかける 酸辣湯』
(消費税込み290円)
黒豚、たけのこ、きくらげなどの具材をスープで煮込みました。
大麦黒酢のまろやかな酸味を生かしました。
中国の郷土料理がお手本です。
今回はごはんにかけるシリーズ2点のご紹介でしたが、いかがでしたか。
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