【イオンモール福津】マッサマン・プーパッポンがリニューアルしました

こんにちは。無印良品 イオンモール福津です。

今回は2014年から根強い人気のカレー2点がリニューアルしました。

『素材を生かしたカレー　プーパッポン』（3辛）
（消費税込み490円）。
 
蟹と卵のカレー炒めを参考にしたタイカレーです。

干しエビの旨みがきかせ、ココナッツミルクのコクを生かしました。

リニューアルポイントは2点。

①わたりがにを1.3倍に増量
→かにの風味をより増しました。

②たまごのそぼろに豆乳を投入。
→固めの食感から柔らかくなりました。


『素材を生かしたカレー　マッサマン』（2辛）
（消費税込み350円）。
 
ピーナッツのコクと鶏肉の旨みが特長のタイカレーです。

シナモンなどのスパイスをココナッツミルクの甘さを生かし、濃厚でマイルドな味わいです。

リニューアルポイントは2点。

①ピーナッツペーストを追加。
→ピーナッツのコクと甘さを出しました。

②油っぽさを軽減。
→なたね油自体の配合を減らし、ピーナッツの風味を強めました。

今回はリニューアルしたカレー2点のご紹介でしたが、いかがでしたか。
どちらのカレーも辛みが苦手な方に食べやすい辛さになっています。
ぜひこの機会にお試しください。

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