こんにちは。無印良品ルミネ池袋店です。
2009年に発売開始したバターチキンカレー。
これまでに現地ならではのスパイスや調理方法をまなび改良を重ねました。
今年15周年を機に、インドで学んだ新たなスパイスを加え、さらに進化して新発売します。
5/15の6代目となるバターチキンカレー新発売に先駆けて、4/24より歴代バターチキンカレー(初代~4代目)を一斉に復刻発売します。復刻発売により15周年を盛り上げ、6代目の新発売に繋げていきます。インドに学び進化し続け、不動のロングセラーとなったバターチキンカレーの歴史と魅力を伝えていきましょう。
・素材を生かした 3代目バターチキンカレー(2辛) 売価350円(税込)
2014年に発売した3代目バターチキンカレーです。
トマトの旨みとバターのまろやかさを生かしました。インドのバターチキンカレーには欠かせないカスリメティを使っています。
3代目の改良では日本で発売しているバターチキンを使ってインドへ行き、現地のシェフに食べてもらいました。そこで、バターチキンに欠かせない、味を決めるスパイス「カスリメティ」が入っていないことを学び、改良に生かしました。
是非お味見ください。
無印良品ルミネ池袋