【モレラ岐阜】育てるフライパンでプロの味｜スタッフのおすすめ

お久しぶりです。無印良品モレラ岐阜です。


営業再開してからはじめての週末を迎えています。

ブログによる商品紹介も本日より再開していきますので、ぜひご参考にしていただけたらと思います。


今回は、ステイホームで料理をはじめた方も多いかと思いますので、『育てる鉄フライパン』をご紹介します。
鉄フライパンは、プロの料理人も使用し、使うほどに味が出る一生モノのフライパンとして人気ですね。
「お手入れが大変そうで、なかなか．．．」なんて迷っている方もいるのではないでしょうか。
無印良品の鉄フライパンは、IHコンロでも使えるのが魅力的！


鉄フライパンの特徴と育て方を簡単にご紹介していきます。

【特徴】
・高い温度で調理できるため、炒める・焼く料理がおいしくできる
・調理器具でのキズがつきにくい
・洗う時に洗剤を使わないので、環境に優しい
・お手入れすることで長く使える

【育て方】
はじめて使う前に“油ならし”を行ってください。

この油ならしは、フライパンの表面に薄い油の膜をつくることで、こげつきを防ぎ、さびにくくさせるための重要なポイントになります。

１、２～３分加熱し、一旦火を止めます。
２、手で触れられる温度まで冷まします。
３、0.5～１カップ程度の油をまわし入れ、弱火で５分程度加熱し残った油をキッチンペーパーでなじませて使います。

調理が終わったら、汚れはあらかじめスクレーパーなどで取り去っておいた上で、水洗いをします。

こうして油がどんどんなじんで、より味わい深いアイテムになっていきます。


店舗では、みなさまに安心してご来店いただけるよう、予防対策を行っています。
ご来店の際はご不便をおかけするかもしれませんが、ご協力お願い致します。


無印良品モレラ岐阜