【モレラ岐阜】あなたはどっちの海老カレー派？｜スタッフのおすすめ

こんにちは。無印良品モレラ岐阜です。


今回は、新しくなった【海老のカレー】２種類をご紹介します。
南インドのシーフードカレーをお手本にした、夏におすすめのカレーです。
スタッフによる試食の感想もあわせて、それぞれの特長をお伝えしていきますね。


①『素材を生かしたカレー　プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）』
海老の旨みとココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフの香りが特長です。
今回のリニューアルで海老が４尾になり、
ココナッツミルクとカレーリーフパウダーを増量し、海老の旨みに負けない甘さと香りを出しました。


＜スタッフの感想＞
まず目を引くのは、大ぶりな筍と海老のインパクト。
クリーミーで、海老の旨みをより感じる濃厚さが魅力です。
トマトペーストが辛味をマイルドにしてくれるので、お子さんでも食べやすい味になっています。


②『素材を生かしたカレー　プラウンモイリー（海老のココナッツカレー）』
海老の旨みとレモンの酸味、マスタードシードの香ばしい風味が特長です。
小さめサイズ→レギュラーサイズになりました。
海老が４尾になり、セミドライトマトやレモンの酸味と、青唐辛子＆赤唐辛子のすっきりした辛さに仕上がっています。


＜スタッフの感想＞
海老とドライトマトで彩りがいいですね。
プラウンマサラより辛味が強く、程よい酸味を感じます。
さらっとしたカレーになっていて、食欲がない時でも食べやすいです。
酸味と辛さが大人向けの味になっています。

 
同じ食材を使っていても、あわせるスパイスや素材によって味も色もかわる
そんなカレーの魅力をお楽しみください。


無印良品モレラ岐阜