【イオン八事】国産野菜100％ジュースを使ったアレンジ料理[トマトジュース編]

【イオン八事】国産野菜100％ジュースを使ったアレンジ料理[トマトジュース編]


こんにちは。イオン八事です。今回は「国産野菜100%ジュース」を使ったアレンジ料理をご紹介いたします。手軽においしく作れますので是非お試しください。


材料　1人分
・スパゲティ　100g
・ベーコン　2枚
・しめじ　1/2パック
・にんにく　1かけ
・玉ねぎ　1/4個
・オリーブオイル　大さじ1
・粉チーズ　適量
・パセリ（刻み）少々
・国産野菜100%ジュース　トマト　1本
・水150ml
・塩　少々
・こしょう　少々　


作り方

①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えてさっと炒める。
③トマトジュース、水を加えて蓋をし、沸騰させる。
  ④沸騰したらスパゲッティを加え、時々混ぜながら沸騰が続く程度の弱火でスパゲッティの表示時間を目安に煮る。

⑤麺に火が通り、水分が少なくなってきたら火加減を調節しながら好みの硬さになるまで加熱する。

⑥塩、こしょうで味をととのえ、お好みで粉チーズ、パセリをふる。

⑦出来上がり
シンプルだからこそ、素材の味わいが引き立つトマトパスタ。口に運ぶたびに、トマトの甘みと酸味がやさしく広がり、心までほっとするような美味しさです。
忙しい日々の中でも、こんな一皿があるだけで、ちょっと特別な時間が過ごせるはず。ぜひ、あなたのキッチンでもこの味を楽しんでみてください。