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【イオン八事】おでん風サムゲタン|レシピ

おでん風サムゲタン|レシピ

食のお便り/レシピ

2021/10/25

こんにちは。無印良品 イオン八事です。

気温も下がり、お鍋が恋しくなる季節になりましたね。ひとり分からつくれる鍋の素シリーズから、サムゲタンを使いおでん風サムゲタンを作りました。

材料 1人分(※印は無印良品の商品)

おでん風サムゲタン材料

ひとり分からつくれる鍋の素 サムゲタン※ 1人前1袋 
・手羽先 2本
・こんにゃく 1/3個
・大根 5cm
・さつまいも 5cm
・はんぺん 1枚
・豆苗 1/3束

作り方
①鍋に手羽先、大根、水適量を入れて茹でます。

鍋に手羽先、大根、水適量を入れて茹でる

5分経ったら手羽先を取り出し、さつまいもを入れさらに5分茹でます。

5分経ったら手羽先を取り出し、さつまいもを入れさらに5分茹でる。


②ひとり用土鍋に、①の茹で汁200mlとサムゲタンの素1袋を入れて混ぜ、

5分経ったら手羽先を取り出し、さつまいもを入れさらに5分茹でる。

①とその他の具材を入れて10分ほど煮たら出来上がりです。

①とその他の具材を入れて10分ほど煮たら出来上がりです


鶏の旨味たっぷりの美味しい鍋ができました。

鶏の旨味たっぷりの美味しい鍋ができました

サムゲタンの鍋の素は、どんな具材にも合うスープです。今回はコチュジャンを付けていただきました。柚子胡椒も合いそうです。また、いろいろな薬味を添えても美味しそうです。 

サムゲタンの鍋の素は、どんな具材にも合うスープです。


鍋のしめの雑炊も美味しくいただきました。

鍋のしめの雑炊も美味しくいただきました


ひとり分から作ることができるので、部活や塾で帰宅時間がばらばらの子どもたちの夕食にも使えて、とても便利です。
 
ほかの鍋の素シリーズもぜひ試してみようと思います。

無印良品 イオン八事

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