こんにちは。
アリオ鷲宮店です。
今回はバレンタイン手作りキットのご紹介させていただきます。
【
自分で作るフロランタン 10個分 消費税込み850円】
アーモンドスライスとカラメル風味ソースを混ぜ、クッキー生地にのせて焼くだけで、香ばしい味わいのフロランタンが手軽につくれるキットです。
実際に作ってみました。
キットの中身はこんな感じです・・・
その他に卵黄1個、無塩バター(有塩でも可)を用意します。
大きめのボールにバターを入れ、クリーム状になるまでゴムベラで練り、卵黄、クッキーミックスを加えて切るように混ぜます。
全体がそぼろ状になってきたら手で生地をしっかりこねてまとめていきます。
生地を均等に分け入れます。焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばします。生地全体にフォークを指して穴を空けます。
小さめのボウルにカラメル風味ソースを入れ、湯せんにかけます。カラメル風味ソースがなめらかになるまで溶かし湯せんからはずします。アーモンドスライスをいれ、全体に絡まるように混ぜ合わせます。これを先程の生地の上に均等に分け入れ、生地を覆うように平らに広げます。
170℃に予熱したオーブンで27~30分焼きます。
冷めたら型から外し、ラッピングして出来上がりです。
簡単なのにとても見栄えするクッキーです。
店頭に出来上がりの見本が飾ってあります。
是非お当店にお越しの際ご覧になって下さい。