アリオ鷲宮

【アリオ鷲宮】「自分で作るフロランタン」を作ってみました

フロ1

スタッフのおすすめ

2023/01/21

こんにちは。
アリオ鷲宮店です。
今回はバレンタイン手作りキットのご紹介させていただきます。
 
フロ2
自分で作るフロランタン  10個分  消費税込み850円
アーモンドスライスとカラメル風味ソースを混ぜ、クッキー生地にのせて焼くだけで、香ばしい味わいのフロランタンが手軽につくれるキットです。

実際に作ってみました。
 
フロ3
キットの中身はこんな感じです・・・
その他に卵黄1個、無塩バター(有塩でも可)を用意します。
 
フロ4
大きめのボールにバターを入れ、クリーム状になるまでゴムベラで練り、卵黄、クッキーミックスを加えて切るように混ぜます。
 
フロ5
 
フロ6
全体がそぼろ状になってきたら手で生地をしっかりこねてまとめていきます。
 
フロ7
生地を均等に分け入れます。焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばします。生地全体にフォークを指して穴を空けます。
 
フロ8
小さめのボウルにカラメル風味ソースを入れ、湯せんにかけます。カラメル風味ソースがなめらかになるまで溶かし湯せんからはずします。アーモンドスライスをいれ、全体に絡まるように混ぜ合わせます。これを先程の生地の上に均等に分け入れ、生地を覆うように平らに広げます。
 
フロ9
170℃に予熱したオーブンで27~30分焼きます。 
 
フロ10
冷めたら型から外し、ラッピングして出来上がりです。
簡単なのにとても見栄えするクッキーです。

店頭に出来上がりの見本が飾ってあります。
是非お当店にお越しの際ご覧になって下さい。


 
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