アリオ鷲宮

【アリオ鷲宮】新商品・初夏におすすめ~さっぱりうどん

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スタッフのおすすめ

2023/05/09

こんにちは。アリオ鷲宮店です。
 
GWも終わり、休み明けの仕事・学校はおつかれになるのではないでしょうか。 
そんな時は簡単で消化の良いうどんはいかがでしょうか。新商品のかけるだけで美味しい´うどんのつゆ´がおすすめです。
 
 ●冷やし麺つゆ 柚子おろし ¥290 
 特徴:焼きあごや昆布などを使っただし醤油に、大根おろし、柚子の皮を合わせました。さっぱりとした味わいの麺つゆです。仕上げにかける「乾燥ゆず皮」を別添にしました。 
 おすすめ具材 :焼きなす・大葉
 
 ○冷やし麺つゆ ごまだれ ¥290 
 上品な旨みのかつお節や昆布などのだしに、コクのあるねりごまを合わせました。濃厚なごまの香りが味わえる麺つゆです。仕上げにかける「いりごま」を別添にしました。 
おすすめ具材:豚肉、きゅうり 
 
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 【作り方】 
 ①うどんを茹で、冷水で冷やします。
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 ②具材を用意。柚子おろしは焼き茄子、大葉を用意。ごまだれは、豚肉とさやえんどうを用意しました。
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③封入しているおろしつゆ、柚子の皮をかけます。
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【感想】柚子の皮が良い香りで料理のアクセントになります。口の中いっぱい柚子風味。出汁のきいたおろしつゆはコクがありさっぱり。初夏を感じる爽やかさが美味しいです。
暑くなり食欲がなくても、これなら食べたいなーと感じました。手軽で美味しいって最高です。
 
 
○ごまだれ
 
ごまだれつゆをうどんにかけ、混ぜます。
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具材を乗せます。
 
 【感想】
ごまだれは、思った以上にこってりしていました。出汁が効き豚肉とすごく合い美味しいです。
色々な具材を入れると更に良いな〜と思いました。
 
 どちらもかけるだけでこんなに美味しいなんて…と嬉しくなりました。
 
 
すだち味もあるのでこちらも食べてみたいと思います。
 
 
季節限定の商品です。是非お早めにお試しください。ご来店お待ちしています。
 
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