【イオンモール大日】ぬかどこに漬けてみました。

こんにちは。
無印良品イオンモール大日です。

今回は手軽にぬか漬けができるおすすめ商品
発酵ぬかどこ1ｋg（消費税込890円）をスタッフが実際に使用したのでご紹介いたします。

1、漬ける野菜を準備します。
　野菜を洗って水気を切り、ヘタがある野菜は切り落とす。

実際に作ったスタッフからのアドバイス
　「ナスは丸ごと入れると塩味がつかなかったので、半分に切るのがおすすめです。」

2.ぬかに漬ける。
　野菜をぬかどこの袋に入れて冷蔵庫で漬ける。
　ぬかどこの袋に漬け時間の目安が載っていますので、参考にしてください。
　（きゅうりは12～18時間、なすは16～24時間が目安です）

　実際に作ったスタッフの感想
　「ぬかの感触が触ったことが無かったのでクセになりそうです。」

3.ぬかどこから出す
　さっと水洗いし、お召上がりください。

　実際に作ったスタッフの感想　
　「管理が思っていたよりも簡単で、漬けた野菜も美味しかったです。
　すこし漬け時間を長くしてしまったので、みなさんもお気を付けください。
　次は、チーズを漬けても美味しそうだなと思いました。」

一般的なぬかどこは、毎日かきまぜが必要ですが
こちらの商品は、抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って発酵させているので
毎日のかきまぜが不要です。
また、チャック付袋なので、容器は用意せずに
開封後すぐに野菜を漬けて食べていただけます。

ぜひ、お好みの具材、漬け時間を発見してみてください。

無印良品　イオンモール大日