こんにちは、ゆめタウン福山です。
本日ご紹介するのは「エビと彩り野菜のレモンソテー」です。
レモンソースってどんな味なんでしょうか。酸っぱいのでしょうか。
さぁ、作ってまいりましょう。
まず、フライパンに油を入れ、野菜を焼いていきます。
この丸い人参に火が通るのか不安です。
そして、3分程炒めたら一旦火をとめてソースを入れます。その後、1分ほど弱火で温めます、
はい、出来上がりました。前回よりも簡単でした。
(詳しい調理方法は袋の裏にあります)
ひと口目は思ったよりレモンの酸味と風味があり美味しかったです。
レモンソースだけ売って欲しいです。
ただ、丸い人参に火が通っていなかったら嫌だなーと思い火を通しすぎました。
エビのプリプリ感が少し失われてしまいました。ちゃんとレシピ通り作ることをおすすめします。
あと、エビのあの独特な匂いがダメな方もちょっと苦手かもしれません。
量、少なめです。(私にとって)
[レモンソテー]とても洋風な感じがしますが、いや、[感じ]ではなく、完全に洋風ですが、
ご飯にも合いましたよ。
ごちそうさまでした。
全て個人の感想です。気になる方は是非食べてみてくださいね。
無印良品ゆめタウン福山
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