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【グランフロント大阪】スタッフオススメ「3種きのこのアヒージョ」|Café&Meal

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食のお便り/レシピ

2024/01/11

みなさんこんにちは。

寒の入りとともに寒さも一段と厳しくなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
今回はCafé&Meal MUJIより、この時期に体をほっと温めてくれる、スタッフオススメの「3種きのこのアヒージョ」をご紹介します。
 
アヒージョ寄り

アヒージョは、食材をオリーブオイルとにんにくで煮込むスペイン料理です。

当店では丹波しめじと兵庫県産のブラウンマッシュルーム、舞茸の3種類のきのこを使用しており、にんにくときのこの旨味に、香りがついたオイルまで楽しめる一品に仕上げております。
焼きたてのパンと一緒に食べるのがおすすめです。

ぐつぐつした状態で提供致しますので火傷には十分注意して、熱々でお召し上がりください。
冷えたお酒とも相性抜群です。
ぜひ一度味わってみてくださいね。

みなさんのご来店をお待ちしています。
 
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