【グランフロント大阪】 ２月限定『チョコレートとフランボワーズムースのタルト』｜Café&Meal

みなさんこんにちは。

今回は、２月限定で作っているチョコレートとフランボワーズムースのタルトをご紹介します。

作り方を簡単にご紹介。
土台になるアーモンドタルトはココアを混ぜて作っています。焼き加減にもこだわり慎重に焼き上げています。
フランボワーズのピューレに生クリームとゼラチンを合わせて作ったピンクが綺麗なフランボワーズムース。その上から一つ一つ丁寧にチョコレートをコーティングして仕上げています。
 
パカっと割ると綺麗な断面にテンションが上がりますよ。

フランボワーズの甘酸っぱさにアーモンドタルト、チョコレートの旨みが合わさり、大人な味わいのタルトが出来上がりました。暖かい飲み物と是非ご賞味ください。
 
気になった方は、２月限定なので是非お早めにご来店くださいね。
スタッフ一同お待ちしております。

   

無印良品 グランフロント大阪