【イオンモール八幡東】おいしくて、かわいい。｜スタッフのアレンジ法

こんにちは。
気温も高くなり、すっかり夏の気配が漂う今日この頃。いかがお過ごしでしょうか。今回は、日常に彩りを与えてくれる可愛らしいお菓子を紹介します。

【てんさい糖ビスケット】
こちらの商品は、消費税込み120円というお手頃価格で、可愛らしいクマの形をしたビスケットがたっぷり入っています。

（2種類のクマがいるのは知らなかった...）

今回はこちらの商品を使って、ブラウニー作りに挑戦してみました。

材料はこちら
・板チョコ　2枚
・バター　50g
・牛乳　大さじ2
・卵　1個
・砂糖　30g
・薄力粉　40g
・てんさい糖ビスケット　8枚～10枚

続いてレシピです。

①板チョコ（砕いたもの）・バター・牛乳をボウルに入れ、600Wで1分程度温めます。半溶けくらいがベストです。ドロドロになりすぎないように注意してください。

②1を泡立て器で混ぜます。生地がなめらかになってきたら卵、砂糖を投入し、再び泡立て器で全体をよく混ぜます。

③2に薄力粉を加え、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。

④容器に流しこみ、生地の上にてんさい糖ビスケットをのせます。後でカットしやすいように、間隔を開けてのせていきましょう。

⑤オーブンで170W・15分ほど焼いたら完成です！

とっても可愛い仕上がりになりました。友達に配るのにもちょうどいいサイズ感で、しっとりしていて美味しいと好評でした。焼き時間も含めて30分程度で簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。

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