こんにちは。
お家で過ごす時間が増えてすっかりお菓子作りにはまってしまいました。
作るのは楽しいけど準備がちょっとめんどくさい…もっと手軽にできないかなぁ…
そんな時本屋で見かけた「ホーローバットで作るお菓子」の本。
そこで今回は
『液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器』を使ってアイスクリームを作ってみました。
せっかくなので無印良品のお菓子も入れてみよう。
使ったのはこちらの商品
『不揃い ストロベリーチョコがけいちご』
その他の材料は、砂糖・生クリーム・卵です。
(レシピはインターネットや本にたくさん出ていますのでそちらをご覧ください)
袋を開けると甘いストロベリーの香りがします。ツヤツヤ、コロコロでかわいい。。
半分に切ってみると
フリーズドライのいちごがしっかり詰まってます。
半量を細かく砕いて生地に混ぜて
ホーローバットに流し入れて飾り用のイチゴチョコを散らし冷凍庫で冷やし固めます。
3時間後…
しっかり固まって、ちゃんとアイスクリームの完成です!
やさしい甘さとカリカリ感が楽しい!
ホーローバットを使うことで
・冷却性が優れているので早く固まる
・フタにバルブが付いているので密閉状態が保てることで冷凍庫の匂いが付きにくく
保存しやすい
・冷凍庫の中で場所を取らない
と、便利だなぁと感じることがたくさんありました。
無印良品のお菓子やドライフルーツやナッツ、次はどれを使って作ろうか迷います。
フタを本体にしっかり押し込みバルブを押し下げるときちんと密閉出来ます。(パッキン、フタ、バルブは交換出来るように別売りパーツをご用意しております)
直火やオーブンにも使えるので焼き菓子や湯せん焼きも出来ますよ。
もちろんお料理にも、幅広くお使い頂けます。
こちらの商品はサイズも6種類ありますので、ぜひお店で手に取ってご覧ください。
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