【イオンモール八幡東】～冷や汁作ってみました〜｜スタッフおすすめ

みなさんこんにちは。
無印良品 イオンモール八幡東です。
 
早くに梅雨入りはしたものの、最近はお天気の日が続き、すっかり夏のような暑さですね。
 
そんな暑い日にピッタリな、無印良品でも人気の一品をご紹介します。
 

ごはんにかける 宮崎風 冷や汁       消費税込 250 円
 
宮崎県の郷土料理「冷汁」をお手本に、おうちで手軽に食べられるよう、レトルトパウチで販売しています。
もちろん、化学調味料・合成着色料・香料不使用ですので、安心してお召しあがりいただけます。
 
 
さっそく作ってみます。
   
○材料（1人前）
・ごはんにかける 宮崎風 冷や汁…1袋
　↑↑　あらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
・ごはん…150g
　↑↑　温かいごはんは冷水で洗っておくと、よりおいしくなりますよ。
・きゅうり…1/4本
・豆腐…1/6丁
 
 
〇作り方
①ごはんに冷やしておいた冷や汁の素をかけます。
     
②きゅうりは薄切りにし、豆腐は軽くつぶしながら加えたら出来上がりです。
   
食べる時は、さっくりと混ぜ合わせながらお召し上がりください。
味が濃いと感じた時や、もう少し冷やしたい時は、氷を少し入れるのもオススメです。
（入れすぎて味が薄まらないようにご注意ください）
 
〜〜実際食べてみて〜〜
味噌とごまの味が濃くて、とてもおいしかったです。
きゅうりが食感のアクセントになるので、分量より多めに入れたらもっとおいしかったかも…と感じました。
ごはんと豆腐が入っているので、さっぱりしつつも一杯でおなかいっぱいになりました。
 
次は、商品に載っている写真のように、ミョウガや青シソも入れてチャレンジしてみよう、と思います。
 
 
事前に冷やしておいたり、ごはん洗ったり、と、食べるまでに一手間あるけど、その分食べた後の満足度も高くなるかも、です。
 
これからどんどん暑くなって、食欲も落ちがちなこれからの季節にピッタリな一品。
 
ぜひお試しください。
 
 
冷や汁は、食品売場はもちろん、家具売場入口のところでも紹介しております。
   
お近くにお越しの際は、覗いてみてくださいね。
 
 
無印良品  イオンモール八幡東