【ルミネ立川】世界の料理を食卓で「手づくりキット　パッタイ」

こんにちは。
暑い日が続いて夏バテぎみの方、多いのではないでしょうか。
そんな時は、スパイシーなもの、さっぱりしたもの、食べ飽きてないメニューが簡単に作れるといいですよね。

今日は、タイ料理「パッタイ」の紹介です。
パッタイは日本で言う焼きそばのようなもので屋台の定番料理です。


 
【材料】（二人前）
手づくりキット、むきえび８尾、ニラ1/2束、卵１個、もやし（写真なし）


 
【つくり方】
まず先に、ニラを４㎝幅にカットしておきます。
沸騰したお湯で、キット内のビーフンを４分茹でてザルにあげておきます。

溶き卵を熱したフライパンで炒めてスクランブルエッグを作り、皿に取り置きます。


 
次に、えび、ニラ、もやしを炒めます。


 
先に茹でておいたビーフンを加え、えびに火が通るまで炒めます。
ビーフンが固い時は、水を少し加えて下さい。


 
皿に取りおいていたスクランブルエッグと、キット内のパッタイソースを加えます。


 
最後にキット内の後がけソースをお好みの量かけて完成です。


今回作ってくれたスタッフOさん。
「調理時間は２０分ちょっとで、商品に掲載されている作り方通り、簡単にできました。」との事。
暑い夏の調理は、なるべく短時間で済ませたいですよね。
この夏のおうち時間に「手作りキット」をぜひお試しください。

無印良品　ルミネ立川



MUJI passportアプリ内で
無印良品ルミネ立川をフォローいただき
from MUJIで配信される情報を
ぜひお楽しみください。
 
おたよりを楽しんでもらえたら
トップ写真右下にある
♡マークを押して
いただけると嬉しいです。