【ルミネ立川】きのことチキンのポルチーニポタージュミニラーメン｜アレンジレシピ

こんにちは。


今回は、「食べるスープ」の中から「きのことチキンのポルチーニポタージュ」を使った簡単アレンジレシピをご紹介します。

お昼ごはんや夜ごはんとしてはもちろん、夜中にちょっと小腹が空いた、子どものおやつのレパートリーを増やしたい
なんて時にも嬉しい一品です。



アレンジレシピ『きのことチキンのポルチーニポタージュミニラーメン』

〇材料（一人前）
・無印良品　チキン味　ミニラーメン　一袋
・無印良品　食べるスープ　きのことチキンのポルチーニポタージュ　一袋
・水（300ml）
（ここからはお好みで）
・ルッコラ
・粉チーズ
・塩コショウ（少々）
・バター（10ｇ）
〇作り方

①鍋にお湯を沸かし、沸騰したらミニラーメン一袋・ポルチーニポタージュ一袋を入れる。
②2分間しっかりと混ぜ合わせる。
③お皿に盛り付け、バター・ルッコラ・粉チーズを盛り付ける。
ルッコラが苦手な方はほうれん草に変更するのもおすすめです。
緑をいれて彩り良くすると一層おいしそうです。

〇ポイント
お皿に盛りつけてすぐにバターを溶かしながら混ぜ合わせることです。
すぐ混ぜ合わせることで、バターが溶けやすくなり、麺全体に染みわたらせることができます。

固めの麺がお好みの方は茹で時間を1分程にしてみても良いです。
濃いめの味がお好みの方は胡椒やバター、粉チーズを増やしてみて下さい。


ポルチーニの深いコクがしっかりと感じられ、麺はたったの30ｇなのでスープを飲み切っても罪悪感のないラーメン。
小腹がすいたときにちょうどよいサイズ感です。
量をたくさん食べたいという方は、二袋に増やしてアレンジしてみるのもおすすめです。


最近は肌寒い日が増えてきたので、体を温めながらおいしくお召し上がりください。



無印良品　ルミネ立川




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