こんにちは。
バレンタインがもうすぐですね。
私は、「ドーナツ型チョコ」を作ってみました。
材料 直径約3cm20個分 ※は無印良品の商品
自分でつくる ドーナツ型チョコ ※
お湯(約80℃)適量
お湯(約45℃)適量
『自分でつくる ドーナツ型チョコ』 消費税込み790円→632円
【つくり方】
1.ボウル(小)にチョコレートを入れ、約80℃の湯せんにかけて溶かします。チョコレートが溶けたら大豆パフの半量を加えてスプーンで混ぜ合わせます。
(大豆パフの残りの半量はストロベリー風味チョコレートに使います。)
2. 1のチョコレートを型のふちまでスプーンで流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。(目安30分)
3.型からチョコレートを抜き、皿の上に置きます。(チョコレートを軽く押すと、型からはずれます。)
4.使用した器具を洗って水気をよく取り、ストロベリー風味チョコレートも同様に1~3の作業を行います。
5.ボウル(小)に約45℃のお湯を入れ、ペンチョコをつけて柔らかくします。(目安3分)
※50℃以上のお湯を使用すると、ペンチョコの容器が変形したり、破損したりする場合があります。
6.ペンチョコの先をはさみでカットし、ドーナッツ型に抜いた2種のチョコの上に、お好みの絵や文字を描きます。チョコペンが乾く前にカラーシュガーを飾ります。冷蔵庫で10分間冷やし固めます。
付属品に型が入っているため、簡単にドーナッツ型のかわいいチョコレートが作れます。
中に入れたパフがサクサクして、食感がよかったです。
ペンチョコ(ホワイト)も入っているため、模様を描いたり、アレンジが出来るところも楽しかったですよ。
ギフト用ラッピング袋も付いているので、バレンタインにいかがですか。
他にも自分でつくるシリーズがありますので、ぜひ、みなさんもつくってみてください。
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