【ルミネ立川】香り春菊の豚肉巻き｜旬野菜レシピ

こんにちは。
 

週末限定で販売している旬野菜。
今週も「香り春菊」と「やわらかほうれん草」が入荷予定です。


  「生でも食べられる　香り春菊」消費税込240円
「葉肉が厚い　やわらかほうれん草」消費税込240円


今回は春菊を使ったレシピをご紹介します。


「香り春菊の豚肉巻き」
材料　１人分
・春菊　適量
・豚肉スライス　約５０ｇ
・たれ・塩コショウ　適量
・ごま油　適量

つくり方
1．春菊は根元を切り、洗って水気を拭き取る。
2．重ねた豚肉の上に春菊をのせてくるくると巻く。
塩コショウをふり、お好みのたれを豚肉に塗る。
3．フライパンにごま油をひいて、2を焼く。
　


春菊の香りと豚肉の相性が抜群です。
ご飯のおかずにも、お弁当のおかずにも合う一品です。


 
旬の野菜をぜひ、お試し下さい。


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