11月は、『うち吞みレシピ』がテーマの本棚が登場しています。
今回はその中から1冊をご紹介したいと思います。
『 最先端の日本酒ペアリング 』
著者：千葉麻里絵／宇都宮仁
出版社：旭屋出版
税込：2,750円
日本酒はあまり飲んだことがないという方でも、この本をきっかけに日本酒が好きになるかもしれません。
この本では科学的な視点から、日本酒×料理の美味しい組み合わせを紹介してくれています。
日本酒が好きという方でも、今までに試したことがないような組み合わせが見つかるかもしれません。
日本各地の日本酒が紹介されているので、ネットやお店で探してみてはいかがでしょうか。
また、おつまみのレシピも載っているので、家吞みのお供にご自身でつくったりしてお家時間を楽しむのもいいかもしれませんね。
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