こんにちは。札幌パルコです。
本日はみんなが興味津々『コオロギせんべい』を紹介いたします!
『コオロギせんべい』は、やがて来るであろう食糧危機への対策として、
栄養価の高い昆虫食に注目し作られました。
「なんでコオロギなの?」と思う方も多いと思います。
その答えは、
2030年にたんぱく質の供給が足りなくなると予想されている中、
コオロギは、鶏、豚、牛、に比べて100gあたり約3倍ものたんぱく質を含んでいるんです!
また、必要な水やエサが圧倒的に少なくエサの選択肢も広いです。
成長が早いので効率的に生産することができるのも理由のひとつです。
ちなみに、野生のコオロギではなく、
全て衛生的に安全な環境で飼育したコオロギを使っているので、
安心して召し上がってください。エビのような香ばしい味がしますよ。
『コオロギせんべい』
税込 190円
※無印良品札幌パルコでは、おひとり様3点までご購入いただけます
無印良品 札幌パルコ