Colette・Mareみなとみらい

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【Colette・Mareみなとみらい】炊き込みご飯の素 たけのこごはん

スタッフのおすすめ

2021/03/20



こんにちは、Colette.Mareみなとみらい 食品担当Tです。


大岡川沿いの桜がいよいよ咲き始めました。
マスクを外してのお花見はまだまだできませんが、
暖かい日が続き、装いも気分もすっかり春めいてきたように思います。

無印良品の店舗でも、春を感じられる商品が続々と入荷しております。
今回は人気の定番シリース【炊き込みご飯の素】から
季節の新商品【たけのこごはん】を調理してみたのでご紹介いたします。  
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たけのこと言えば春が旬。
でも自分で一から調理するのは結構大変ですよね。
あくを抜いたり下茹でしたり・・・
やりかたも良くわからなかったりして、素人にはなかなか手を出しにくい食材です。

でも大丈夫。無印良品の炊き込みご飯の素シリーズは、
面倒な下ごしらえは一切いりません。
お米を研いで、付属のたれと具材を入れて炊飯器のスイッチを入れるだけで
とてもおいしく炊けちゃいます。



ももちろん普通の炊飯器でも炊けますが、担当Tは今回【土窯おこげ】を使って炊いてみました。
 
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まるいフォルムがかわいらしい土窯おこげ。

 
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研いだごはんを中に入れたら、付属のだしを入れます。

 

炊飯する時と同じ分量の水を入れ、10分ほど放置します。
時間になったら付属の具材をそのまま入れるだけ。

 
初めから中火で約15分、時間になったら火を止めます。
火を止めてから20分くらい蒸らしたら完成です。

 
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だしの香りがしっかりしていて、たけのこはシャキシャキ。
彩りに入っているせりの水煮が食感のアクセントになっていて
とても美味しいです。


たけのこごはん以外にも種類を豊富に取り揃えております。
是非店頭でお手に取ってみてください。
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春は新商品がたくさん入荷します。
またおたよりでご紹介させていただきますので是非ご覧くださいませ。


皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


無印良品 Colette・Mareみなとみらい

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