【仙台ロフト】芋けんぴのアレンジコーヒー

こんにちは。仙台ロフト　食品担当です。
まだ日中は暑い日もありますが、
空気や空模様が秋めいてきましたね。
秋冬の衣服や寝具などの準備を始めてる方も
多いのではないでしょうか。

そんな衣替えの時間の一休みに添えてほしい
温かい飲み物をご紹介致します。

・芋けんぴのアレンジコーヒー
コーヒーの上に泡立てた生クリーム、
砕いた芋けんぴ、シナモンをトッピングしました。

コーヒーの苦みと生クリームの甘さ、
芋けんぴの食感とさつまいもの風味が
バランスよく合わさった一杯です。
スプーンで混ぜながら飲むのがオススメです。

■材料：一杯分　　●…は無印良品の商品です。
味の濃さやトッピングの量はお好みで調節してみて下さい。

●芋けんぴ １００ｇ　税込９９円　１袋

●オーガニックコーヒー　オリジナルブレンド　ドリップ ７０ｇ（７ｇ×１０袋）
税込　３９０円  １袋

・生クリーム（ホイップクリームでも）

・砂糖（生クリーム用）

・シナモン

■作り方
①あらかじめ生クリームは泡立てておき、
芋けんぴはお好みの大きさに砕いておきます。
食感をより楽しまれたい方には１ｃｍ程の大きさがオススメです。

②コーヒーを淹れます。今回は簡単なドリップを使用しました。

③コーヒーをカップの３分の2まで注ぎます。
生クリーム、芋けんぴ、シナモンの順で
トッピングして完成です。


試飲してみて、芋けんぴは写真よりももっと多くても良かったなと感じました。
トッピングは他にも
生クリーム（ホイップクリーム）をフォームミルクに
砂糖をはちみつに変更しても美味しいと思います。


今回使用した芋けんぴ

長さはさまざま。細切りなのでポリポリと食べやすい商品です。
お手頃な価格と容量なので一年通して人気です。


肌寒くなってくるとホットコーヒーがより美味しくなりますね。
そのままでも美味しいのが無印良品の商品ですが
是非ご自身のお好みでアレンジして、美味しさを再発見してみて下さいね。
 

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