【横浜ジョイナス】「金・土・日」限定　青果販売

 
こんにちは。
無印良品 横浜ジョイナスです。
 
当店では毎週「金・土・日」限定で、青果の販売をしております。
 
今週はこちらの3種です。
 
①安納芋　　消費税込　350円
 
②白かぶ　　消費税込　180円
 
③あやめ雪かぶ　消費税込　180円
 
 
本日は「あやめ雪」を使ったスタッフのおすすめレシピをご紹介します。
 
【あやめ雪　かぶの葉ソース】
 
■材料
・あやめ雪　1個
・オリーブオイル　適量
・塩胡椒　適量
(A)白ワインビネガー　大さじ3
(A)レモン汁　大さじ1
(A)砂糖　小さじ2
 
■作り方
①葉を細かく刻みオリーブオイルで炒める。
②塩胡椒をして葉っぱが少ししんなりしたら(A)を加え、煮詰めないように炒める。
③全体的に茎もしんなりしたら火から下ろし、粗熱をとっておく。
④カブは5〜6㍉に切り冷蔵庫で冷やしておく。
⑤切ったカブにソースをかけたら完成です。
 
葉の部分も余すことなく食べられるレシピです。
 
ぜひ、お試し下さい！
 
 
週末青果は数量限定となっております。
品切れの際はご了承下さい。


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